为压紧压实校园食品安全主体责任，筑牢食品安全防线，切实维护师生合法权益，9月1日上午，镇江市市场监督管理局象山分局局长郑伟军、科长窦伟平一行赴我校开展食堂、超市食品安全及明码标价专项检查指导。后勤处（集团）安全与质量监管科科长许凤青、饮食服务中心主任王磊、会议服务中心陆军及相关工作人员陪同检查。
检查组先后实地查看了一食堂、二食堂、四食堂、六食堂及天猫超市，重点对食材溯源管控、原料储存、食品加工操作、餐用具清洗消毒、食品留样、商品明码标价等关键环节开展了核查。郑伟军充分肯定了我校食品安全管理工作取得的成效，要求严格落实食品安全“四个最严”要求，紧盯餐饮全链条风险隐患，做好师生生活必需品价格管控，推动食品安全各项管控措施落地落细。
下一步，后勤处（集团）将以此次专项检查为契机，逐条梳理反馈意见，督促各相关中心落实问题闭环整改，持续做细做实安全监管，压紧压实管理责任，守牢校园食品安全底线，切实保障师生权益。
（审核：许凤青）
