9月8日下午，饮食服务中心组织健康营养饮食社团学生代表队参加镇江市市场监管局主办的食品安全知识竞赛，凭借扎实的知识储备与良好的现场发挥，斩获二等奖。本次竞赛为《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》实施百日专题赛事。
来自美团、淘宝闪购、京东秒送等单位的8支队伍同台比拼。竞赛以市场监管总局第123号令为核心，涵盖《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，重点考核网络餐饮线上信息公示、无堂食外卖管理、食品安全员履职、平台及入网商户主体责任等实务内容。赛场上，队员们配合默契，在必答题、抢答题、风险题环节沉着应答、稳扎稳打，充分展现了良好的专业素养。
赛前，饮食服务中心精心遴选参赛队员，选派中心行政经理史筱玮担任指导老师，周密组织筹备。后续，饮食服务中心将以此次知识竞赛为契机，以赛促学、以学促行，把法律法规要求转化为日常经营管理举措，切实筑牢食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”。
（审核：王磊）
